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書名:
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作者:
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ISBN:
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出版品牌:
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書籍類別:
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專業肉舖的牛肉料理教本
- 幸福文化
- 生活娛樂 飲食生活
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定價:NT$ 450優惠價:75折NT$ 338
跟著肉舖達人&料理職人,精確掌握牛肉美味!來自肉舖的選肉知識,帶你了解各部位與品嚐要訣,職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法。
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